Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеров
Долгожданная вторая книга от автора "эклерного" бестселлера Сабы Джанджгавы. В идейном продолжении первой книги вас ждут новейшние рецепты, техники и креативные идеи. Приготовьте идеальные эклеры, достойные королей!
«Хрустящая ваниль», «Беллини» с шампанским, «Лаванда-лимон», «Вишня-красное вино» и другие изысканные десерты станут настоящими...
драгоценностями на вашем столе. Также в книге есть рецепты не менее впечатляющих пирожных шу и сытных эклеров-антипасти для самых аристократичных завтраков.
Подробно разобраны все секреты заварного теста для идеальной трубочки, совершенной глазури и безупречных начинок. Детальные фотографии эклеров в разрезе вдохновляют на сладкие эксперименты в духе высокой кухни.
Автор: Саба Джанджгава
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Готовит шеф
Возрастные ограничения: 18+
Год издания: 2025
ISBN: 9785041060770
Кол-во страниц: 112
Размер: 249x189x13 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 493 г
ID: 1702958
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
Доставка курьером
-
Rīga, Augusta Deglava 69d, Purvciems+371 26003303
-
Rīga, Lidoņu iela 27 (t/c MEGO), Iļguciems+371 27057420
-
Rīga, Dižozolu iela 2 (Valdeķu iela 56) (t/c MEGO), Zepniekkalns+371 26955617
-
Jūrmala, Raiņa iela 112B, Veikals Kauguri+371 20136606
-
Rīga, Latgales iela 357 (t/c DOLE), Ķengarags+371 27057421
-
Daugavpils, Cietokšņa iela 60, t/c Ditton Nams+371 25114044
