Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Nav tirāžas

Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 
Cik daudz sastāvdaļu būtu receptē, tomēr viss samazinās līdz septiņiem pamatelementiem: ūdenim, cukuriem, olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, minerāliem, gāzēm. Saprotot elementu mijiedarbības principus, jūs varēsiet viegli orientēties kulinārijā, gatavot bez receptēm un vienmēr būt pārliecināti par ideālu
...

Autors: BUZARI A.

Izdevniecība: Al'pina Pablisher

Sērija: Ārpus sērijas

Izdošanas gads: 2018

ISBN: 9785961467741

ID: 283027

Nav noliktavā
€ 18.79

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Populārakas

Mans teātris. Otrā grāmata
Top prece
€ 37.59
Ir uz vietas
Noslēpumainais Korsakova arhīvs. Okultais detektīvs
Top prece
€ 10.99
Ir uz vietas
Mūsu neaptveramais okeāns
Top prece
€ 15.09
Ir uz vietas
Elfhēmas princis. Nolaupītais mantinieks
Top prece
€ 11.99
Ir uz vietas
Galda spēle - Nezināms abonents 2.0
Top prece
€ 19.99
Ir uz vietas
Vālentīns
Top prece
€ 8.99
Ir uz vietas
Vālentīns
DELON D.
Tumšā Ceļa dibinātājs. Manhua. 5. sējums
Top prece
€ 19.79
Ir uz vietas
Nepareizi atvērt! Skrāpējas!
Top prece
€ 11.19
Ir uz vietas

“Al'pina Pablisher” izdevniecība iesaka

Jauni biznesa sarakstes noteikumi
Top prece
€ 11.69
Ir uz vietas
Jauni biznesa sarakstes noteikumi
ILJaHOV MAKSIM, SARIČEVA LJuDMILA
Par dzīves jēgu
Top prece
€ 7.39
Ir uz vietas
Viss ir slikti
Top prece
€ 9.99
Ir uz vietas
Viss ir slikti
Mark Menson
Svarīgākais
Top prece
€ 5.29
Ir uz vietas
Svarīgākais
KOVI STIVEN R.
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
Top prece
€ 8.69
Ir uz vietas
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
Top prece
€ 11.09
Ir uz vietas
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
Top prece
€ 8.49
Ir uz vietas

Pierakstieties mūsu jaunumiem!

Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!