Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Nav tirāžas

Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 
Cik daudz sastāvdaļu būtu receptē, tomēr viss samazinās līdz septiņiem pamatelementiem: ūdenim, cukuriem, olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, minerāliem, gāzēm. Saprotot elementu mijiedarbības principus, jūs varēsiet viegli orientēties kulinārijā, gatavot bez receptēm un vienmēr būt pārliecināti par ideālu...

Autors: BUZARI A.

Izdevniecība: Al'pina Pablisher

Sērija: Ārpus sērijas

Izdošanas gads: 2018

ISBN: 9785961467741

ID: 283027

Nav noliktavā
€ 18.79

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Populārakas

Skatīt visu
Maigi-naudas. Grāmata par naudu un iekšējo mieru
Top prece
€ 13.89
Ir uz vietas
Maigi-naudas. Grāmata par naudu un iekšējo mieru
Olga Primačenko
Pasaka par sniega princesi
Top prece
Atlaide
€ 10.49 € 8.39
Ir uz vietas
Pasaka par sniega princesi
LAVRINOVIČ A.
Link Click. Aģents laika. 4. sējums
Top prece
€ 15.09
Ir uz vietas
Link Click. Aģents laika. 4. sējums
Haolin Li
Pāris no mājas numur 9
Top prece
€ 11.19
Ir uz vietas
Pāris no mājas numur 9
DUGLAS K.
Vālentīns
Top prece
€ 8.99
Ir uz vietas
Vālentīns
DELON D.
Bezprincipuālais Slaviks: Kā viss bija patiesībā
Top prece
€ 13.89
Ir uz vietas
Bezprincipuālais Slaviks: Kā viss bija patiesībā
CIPKIN A.
Dievu svētība. Dunhua. 1. sējums
Top prece
€ 18.09
Ir uz vietas
Dievu svētība. Dunhua. 1. sējums
MOSJaN T.
Ričards Trešais un Henrijs Astotais Šekspīra acīm
Top prece
€ 10.79
Ir uz vietas
Ričards Trešais un Henrijs Astotais Šekspīra acīm
MARININA A.
Grāmata Cerībai. Rīts vienmēr iestājas
Top prece
€ 17.79
Ir uz vietas
Grāmata Cerībai. Rīts vienmēr iestājas
MELEŠKO N.
Mīlestības sirdis. Sasniedziet zvaigznes
Top prece
€ 9.69
Ir uz vietas
Mīlestības sirdis. Sasniedziet zvaigznes
SKOTT E.
Kunga Bāldera noslēpums
Top prece
€ 11.49
Ir uz vietas
Kunga Bāldera noslēpums
Jakob Vegelius
Iespējamības daļa
Top prece
€ 15.49
Ir uz vietas
Iespējamības daļa
Rebekka Jarros

“Al'pina Pablisher” izdevniecība iesaka

Skatīt visu
Jauni biznesa sarakstes noteikumi
Top prece
€ 11.69
Ir uz vietas
Jauni biznesa sarakstes noteikumi
ILJaHOV MAKSIM, SARIČEVA LJuDMILA
Pasaule, pilna dēmonu: Zinātne - kā svece tumsā
Top prece
€ 7.89
Nav noliktavā
Pasaule, pilna dēmonu: Zinātne - kā svece tumsā
SAGAN KARL
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
Top prece
€ 8.69
Ir uz vietas
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
KOVI STIVEN R., KOVI DŽON
Vīriešu noteikumi: Attiecības, sekss, psiholoģija
Top prece
€ 9.49
Ir uz vietas
Vīriešu noteikumi: Attiecības, sekss, psiholoģija
Mark Menson
Pasaule, pilna ar dēmoniem: Zinātne - kā svece tumsā. 5. izdevums
Top prece
€ 15.79
Ir uz vietas
Pasaule, pilna ar dēmoniem: Zinātne - kā svece tumsā. 5. izdevums
SAGAN KARL
Par dzīves jēgu
Top prece
€ 7.39
Ir uz vietas
Par dzīves jēgu
FRANKL V.
Viss ir slikti
Top prece
€ 9.99
Ir uz vietas
Viss ir slikti
Mark Menson
Svarīgākais
Top prece
€ 5.29
Ir uz vietas
Svarīgākais
KOVI STIVEN R.
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
Top prece
€ 8.49
Ir uz vietas
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
MENSON M.
Noskaņojuma terapija: Klīniski pierādīts veids, kā uzvarēt depresiju bez tabletēm
Top prece
€ 13.39
Ir uz vietas
Noskaņojuma terapija: Klīniski pierādīts veids, kā uzvarēt depresiju bez tabletēm
BERNS DEVID
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
Top prece
€ 11.09
Ir uz vietas
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
AJN R.
6 minūtes. Dienasgrāmata, kas mainīs jūsu dzīvi. Iedvesmojusi Gunta Stolzl
Top prece
€ 13.32
Ir uz vietas
6 minūtes. Dienasgrāmata, kas mainīs jūsu dzīvi. Iedvesmojusi Gunta Stolzl
DOMINIK D.

Pierakstieties mūsu jaunumiem!

Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!