Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Sastāvdaļas: Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 2. izdevums

Nav tirāžas

Ķīmija un alķīmija gastronomiskajā radošumā. 
Cik daudz sastāvdaļu būtu receptē, tomēr viss samazinās līdz septiņiem pamatelementiem: ūdenim, cukuriem, olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, minerāliem, gāzēm. Saprotot elementu mijiedarbības principus, jūs varēsiet viegli orientēties kulinārijā, gatavot bez receptēm un vienmēr būt pārliecināti par ideālu...

Autors: BUZARI A.

Izdevniecība: Al'pina Pablisher

Sērija: Ārpus sērijas

Izdošanas gads: 2018

ISBN: 9785961467741

ID: 283027

Nav noliktavā
€ 18.79

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Populārakas

Skatīt visu
Audzināšana ar mīlestību. Kā kļūt par lielu un spēcīgu pieaugušo saviem bērniem
Top prece
€ 9.79
Ir uz vietas
Audzināšana ar mīlestību. Kā kļūt par lielu un spēcīgu pieaugušo saviem bērniem
ČESNOVA I.E.
Galda spēle - Novērtē lokāciju
Top prece
€ 18.99
Ir uz vietas
Galda spēle - Novērtē lokāciju
Mans teātris. Otrā grāmata
Top prece
€ 37.59
Ir uz vietas
Mans teātris. Otrā grāmata
Nikolaj Ciskaridze
Noslēpumainais Korsakova arhīvs. Okultais detektīvs
Top prece
€ 10.99
Ir uz vietas
Noslēpumainais Korsakova arhīvs. Okultais detektīvs
Igor Evdokimov
Grāmata. Kā izveidot civilizāciju no jauna
Top prece
€ 59.99
Ir uz vietas
Grāmata. Kā izveidot civilizāciju no jauna
Mūsu neaptveramais okeāns
Top prece
€ 15.09
Ir uz vietas
Mūsu neaptveramais okeāns
Štefani Santer
Elfhēmas princis. Nolaupītais mantinieks
Top prece
€ 11.99
Ir uz vietas
Elfhēmas princis. Nolaupītais mantinieks
Holli Blek
Galda spēle - Nezināms abonents 2.0
Top prece
€ 19.99
Ir uz vietas
Galda spēle - Nezināms abonents 2.0
ZIRENKO I.O.
Vālentīns
Top prece
€ 8.99
Ir uz vietas
Vālentīns
DELON D.
Tumšā Ceļa dibinātājs. Manhua. 5. sējums
Top prece
€ 19.79
Ir uz vietas
Tumšā Ceļa dibinātājs. Manhua. 5. sējums
Tunsju Mosjan
Leriana, hercoga līgava pēc līguma. 3. sējums
Top prece
€ 26.79
Ir uz vietas
Leriana, hercoga līgava pēc līguma. 3. sējums
Milčha
Nepareizi atvērt! Skrāpējas!
Top prece
€ 11.19
Ir uz vietas
Nepareizi atvērt! Skrāpējas!
Šarlotta Haberzak

“Al'pina Pablisher” izdevniecība iesaka

Skatīt visu
Jauni biznesa sarakstes noteikumi
Top prece
€ 11.69
Ir uz vietas
Jauni biznesa sarakstes noteikumi
ILJaHOV MAKSIM, SARIČEVA LJuDMILA
Par dzīves jēgu
Top prece
€ 7.39
Ir uz vietas
Par dzīves jēgu
FRANKL V.
Viss ir slikti
Top prece
€ 9.99
Ir uz vietas
Viss ir slikti
Mark Menson
Svarīgākais
Top prece
€ 5.29
Ir uz vietas
Svarīgākais
KOVI STIVEN R.
Pasaule, pilna dēmonu: Zinātne - kā svece tumsā
Top prece
€ 7.89
Ir uz vietas
Pasaule, pilna dēmonu: Zinātne - kā svece tumsā
SAGAN KARL
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
Top prece
€ 8.69
Ir uz vietas
Laimīgā savienība. Septiņi augstas efektivitātes pāru prasmju
KOVI STIVEN R., KOVI DŽON
Teikt dzīvei Jā!: psihologs koncentrācijas nometnē. 9. izdevums
Top prece
€ 7.89
Ir uz vietas
Teikt dzīvei Jā!: psihologs koncentrācijas nometnē. 9. izdevums
FRANKL VIKTOR
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
Top prece
€ 11.09
Ir uz vietas
Filozofija: Kam tā nepieciešama?
AJN R.
6 minūtes. Dienasgrāmata, kas mainīs jūsu dzīvi. Iedvesmojusi Gunta Stolzl
Top prece
€ 13.32
Ir uz vietas
6 minūtes. Dienasgrāmata, kas mainīs jūsu dzīvi. Iedvesmojusi Gunta Stolzl
DOMINIK D.
Pasaule, pilna ar dēmoniem: Zinātne - kā svece tumsā. 5. izdevums
Top prece
€ 15.79
Ir uz vietas
Pasaule, pilna ar dēmoniem: Zinātne - kā svece tumsā. 5. izdevums
SAGAN KARL
Vīriešu noteikumi: Attiecības, sekss, psiholoģija
Top prece
€ 9.49
Ir uz vietas
Vīriešu noteikumi: Attiecības, sekss, psiholoģija
Mark Menson
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
Top prece
€ 8.49
Ir uz vietas
Nekā neinteresējoša dienasgrāmata
MENSON M.

Pierakstieties mūsu jaunumiem!

Esi pirmais, kas uzzina par mūsu aktuālajām atlaidēm, piedāvājumiem un jauniem produktiem!