Большая кулинарная энциклопедия домашней выпечки. Более 250 пошаговых рецептов выпечки, которые помогут стать профессионалом на кухне
В этой книге — всё, что нужно, чтобы не просто печь, а понимать выпечку от А до Я!
Более 250 вдохновляющих рецептов: от воздушных сырников и ароматных пряников до нежнейших эклеров, изысканных тартов, традиционных осетинских пирогов и даже японских моти.
В книге:
•...
Подробная теория теста — от дрожжевого до безглютенового.
• Чёткие пошаговые инструкции: вы не просто повторяете рецепт, вы учитесь.
• Оригинальные и классические рецепты: русская, европейская, восточная выпечка — на любой вкус.
• Никаких заумных терминов — только проверенные советы, простые продукты и любовь к делу.
Книга идеально подойдёт как новичкам, так и опытным пекарям. Она станет вашим кулинарным справочником на годы вперёд — в будни, праздники и моменты вдохновения.
Отличный подарок для себя и близких. Потому что домашняя выпечка — это тепло, которое можно испечь.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Для начинающих
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9785042117701
Кол-во страниц: 304
Размер: 264x205x25 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 996 г
ID: 1716557
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
Доставка курьером
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
Доставка курьером
-
Rīga, Augusta Deglava 69d, Purvciems+371 26003303
-
Rīga, Lidoņu iela 27 (t/c MEGO), Iļguciems+371 27057420
-
Rīga, Dižozolu iela 2 (Valdeķu iela 56) (t/c MEGO), Ziepniekkalns+371 26955617
-
Jūrmala, Raiņa iela 112B, Veikals Kauguri+371 20136606
-
Rīga, Latgales iela 357 (t/c DOLE), Ķengarags+371 27057421
-
Daugavpils, Cietokšņa iela 60, t/c Ditton Nams+371 25114044
Бестселлеры
