«Домашний хлеб» - уникальное собрание рецептов, посвященное выпечке главного продукта на любом столе – вкусного, ароматного, хрустящего, и такого разного - хлеба! Помимо пошаговых рецептов, автор делится профессиональными секретами по выбору ингредиентов, оборудования, а также советами по хранению и успешному... выпеканию более 40 видов хлеба, в том числе и диетического. Парижский багет, китайские паровые булочки, полярный хлеб, тортильи, веганская коврижка, чиабатта, бриошь - попробуйте их все и насладитесь многообразием аппетитной домашней выпечки!
Автор: Аглая Блен
Издательство: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Возрастные ограничения: 16+
Год издания: 2025
ISBN: 9785389276017
Кол-во страниц: 144
Размер: 182x136x21 мм
Тип обложки: твердая
Вес: 541 г
ID: 1702453
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
Доставка курьером