Заморозка. Готовим впрок
Код: 9785171579098
Автор: ЧЕРНЕНКО Д.Ю.
Издательство: АСТ
Серия: Код питания
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 288
Тип обложки: Твердый переплет
Формат: 60x90/16
Вес: 393
Возрастные ограничения: 12+
Доступность в магазинах
Под заказ
Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход. Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне «Меню недели» — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов. Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!
Доступность в магазинах:
Rīga, Lidoņu iela 27 (t/c MEGO), Iļguciems |
+371 27057420 |
|
Rīga, Gobas iela 13 (t/c MEGO), Bolderāja |
+371 27017760 |
|