Apkārt maizei un sieram. Mājas biezpiens, maconi, rikota, brinza un siera kūkas kopā ar garšīgu maizīti,

Mājas aromātiska silta maize ar kraukšķīgu garoziņu... Sulīgs, mitrs, tik svaigs biezpiens un siers, maigs sviests... Grāmatas autori, kulinārijas virtuozes un ģimenes vērtību propagandistes Aja Čudnovska un Indira Harbedija iemācīs, kā radīt skaistumu uz galda. Jūs uzzināsiet, kā strādāt ar... skābēm un varēsiet pagatavot gardus našķus: maizi ar rozīnēm un garšvielām, pitu uz skābēm, zupas, tortes un pudiņus ar maizes pievienošanu. No piena un sūkalām izveidosiet biezpiena pastilu, pīrādziņus, pūkainas siera kūkas un pat boršču! Maskarponē, brinza, Filadelfija, rikota - delikateses tiks gatavotas jūsu virtuvē. Un kopā ar tām kēksi un pīrāgi. Visērtākā kulinārijas grāmata, maize un siers visā to daudzveidībā.

Lasīt tālāk

Autors: ČUDNOVSKAJa A., HARBEDIJa I.

Izdevniecība: ID Komsomol'skaia pravda

Sērija: Kulinārijas receptes

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2021

ISBN: 9785447005436

Lappušu skaits: 144

Izmērs: 26.3 x 20.3 x 1.3 mm

Vāka tips: Tverdaja bumažnaja

Svars: 710 г. g

ID: 802669

Mājas aromātiska silta maize ar kraukšķīgu garoziņu... Sulīgs, mitrs, tik svaigs biezpiens un siers, maigs sviests... Grāmatas autori, kulinārijas virtuozes un ģimenes vērtību propagandistes Aja Čudnovska un Indira Harbedija iemācīs, kā radīt skaistumu uz galda. Jūs uzzināsiet, kā strādāt ar skābēm un varēsiet pagatavot gardus našķus: maizi ar rozīnēm un garšvielām, pitu uz skābēm, zupas, tortes un pudiņus ar maizes pievienošanu. No piena un sūkalām izveidosiet biezpiena pastilu, pīrādziņus, pūkainas siera kūkas un pat boršču! Maskarponē, brinza, Filadelfija, rikota - delikateses tiks gatavotas jūsu virtuvē. Un kopā ar tām kēksi un pīrāgi. Visērtākā kulinārijas grāmata, maize un siers visā to daudzveidībā.