Soprānu ģimenes pavārgrāmata. Soprānu pavārgrāmata

Deivida Čeisa radītais amerikāņu krimināldrāmu seriāls Soprāni jau sen ir pasaules kinematogrāfijas sastāvdaļa un kļuvis par kulta klasiku. Lai pazītu cilvēkus, ir jāzina, ko viņi ēd, un otrādi, mēs piedāvājam jums dāsnu palīdzību no mūžīgiem itāļu dārgumiem — The Sopranos Family... Cookbook. Jaunais Vesuvio. Ģimenes restorāns, pārdomāts un izsmalcināts. Šis ir Eseksas apgabala vislabāk glabātais noslēpums, kurā tiek pasniegti nepārspējami neapoliešu virtuves ēdieni. Šīs virtuves šefpavārs Artie Bucco, kurš personīgi sveic ikvienu viesi, aicina uz īpašu mielastu... ar nelielu draugu palīdzību. No arancini līdz sabayon, no baccalà līdz Sinatra stila paipalām Artie Bucco un viņa viesi, Soprano ģimene un viņu domubiedri piedāvā ēdienu cienītājiem simtiem recepšu Avellino stilā, kā arī vērtīgus kulinārijas padomus. Bet tas vēl nav viss! Artijs dāsni izlej nenovērtējamo Soprānu ģimenes artefaktu dārgumu krātuvi, tostarp senas fotogrāfijas, kas ilustrē dzīvi senos laikos, Bucco ģimenes pirmā restorāna Vesuvio ēdienkarti 1926. gadā, A.J. vidusskolas eseju par tēmu Kāpēc es mīlu pārtiku, Bobija Bakalas stila padomus ēdiena cienītājiem un daudz ko citu. Tātad, apsēdieties pie lielā pusdienu galda, un seriāla varoņi sagādās jums kompāniju. Tonijs Soprāns, atkritumu apsaimniekošanas speciālists: Lielākā daļa cilvēku iemērc lētu brikešu maisiņu šķiltavā, pēc tam pagatavo cūkgaļas karbonādi, līdz tā kļūst cieta, un domā, ka viņi ir Volfgangs Puks. Izbaudiet viņa grilētās desas ar fenheli vai sieru. Brīdinājums: sulīgās desas mizas caurduršana rada aizdegšanās risku. Corrado Junior Soprano, onkulis Tonijs: Mamma visu laiku gatavoja. Neviens no mums nav miris no pārāk daudz holesterīna vai kāda no šīm muļķībām. Izmēģiniet viņa pupiņu makaronus, kārdinošu cannellini pupiņu un ditalini makaronu kombināciju, vai viņa džamboti, cēlu dārzeņu.