Par ēdiena aizsardzību. Ēdāja manifests

Padziļināta mūsdienu ēšanas kultūras izpēte no eksperta Maikla Polana. Zem ēdiena autors saprot veselīgu, īstu, vienkāršu pārtiku, nevis to, ko mēs redzam veikalos — pievilcīgās iepakojumos un norādītu kā veselīgu. Savā grāmatā viņš aicina pārstāt pētīt grūti izrunājamu sastāvdaļu sarakstus... uz iepakojumiem, atteikties no modes diētām un atkārtoti saprast, kas ir pareiza un veselīga uztura būtība. Ievērojot viņa vienkāršos padomus, jūs varēsiet izveidot optimālu tieši jums piemērotu uzturu, lai uzturētu veselību un justos laimīgi. Ir pienācis laiks atkal iemīlēties ēdienā. Kam šī grāmata: Visām, kas rūpējas par pareizu uzturu sev un saviem tuviniekiem. Tiem, kas ir izmēģinājuši daudzas diētas un vēlas atrast optimālu pieeju uzturam.