Mājas fermentācija

Nav tirāžas

Fermentācija ir kļuvusi populāra kulinārijā ne tik sen, bet pats jēdziens radās pirms daudziem gadsimtiem. Skābēti kāposti, marinēti gurķi, tējas sēne burkā pie mammas uz palodzes – viss šis ir fermentēts produkts. Garšīgi, un, pats galvenais, noderīgi. Konstantīns Žuks ir... apkopojis pieejamas un interesantas ēdienu receptes, kuras var pagatavot mājās, izmantojot fermentāciju: kvasu un kombuču, miso un kvasu, mērcētos ābolus un melno ķiploku, kā arī daudzus citus.

Lasīt tālāk

Autors: KONSTANTIN ŽUK

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinarnoe otkritie

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2021

ISBN: 9785041134846

Lappušu skaits: 96

Izmērs: 80x100/16 mm

Vāka tips: Tverdaja bumažnaja

Svars: 469 g

ID: 734839

Tikai veikalos

Fermentācija ir kļuvusi populāra kulinārijā ne tik sen, bet pats jēdziens radās pirms daudziem gadsimtiem. Skābēti kāposti, marinēti gurķi, tējas sēne burkā pie mammas uz palodzes – viss šis ir fermentēts produkts. Garšīgi, un, pats galvenais, noderīgi. Konstantīns Žuks ir apkopojis pieejamas un interesantas ēdienu receptes, kuras var pagatavot mājās, izmantojot fermentāciju: kvasu un kombuču, miso un kvasu, mērcētos ābolus un melno ķiploku, kā arī daudzus citus.

€ 15.99

Pieejamība veikalos

Cenas fiziskajos veikalos var atšķirties.

Pieejamība veikalos

Cenas fiziskajos veikalos var atšķirties.

€ 15.99

Tikai veikalos

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Pieejamība veikalos

Pirms ierodaties veikalā, lai paņemtu preci, lūdzu, zvaniet uz attiecīgo filiāli, lai pārliecinātos, ka prece ir noliktavā.

Liepāja, Lielā iela 13

+371 25119343

Populārakas

Skatīt visu

Mājas fermentācija

Populārakas

“Eksmo” izdevniecība iesaka

Pierakstieties mūsu jaunumiem!