Mūsdienu sieru ražošana visiem

Nav tirāžas

Pirms jums ir galda grāmata ne tikai iesācējiem, bet arī pieredzējušiem sieru ražotājiem. Grāmatas autors — Pāvels Čečulins, ķīmiķis-organikā pēc izglītības, izklāstījis pamata sieru ražošanas procesus, pieejamā un saprotamā valodā. Tātad tagad tie ir pieejami ikvienam, kurš vēlas gatavot sieru.... Iegūtās zināšanas jūs varēsiet pielietot gan mājas apstākļos, gan mazos un pat lielos ražošanas apstākļos. Tajā pašā laikā jūs iemācīsieties gatavot sierus ar iepriekš noteiktām un viegli atkārtojāmām katru reizi īpašībām — garšām, struktūru un rakstu. Papildus plašajai teorētiskajai bāzei grāmatā ir 13 receptes ar detalizētu soli pa solim aprakstu gatavošanai.

Lasīt tālāk

Autors: ČEČULIN P.

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinariskais atklājums

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2020

ISBN: 9785041116590

Lappušu skaits: 176

Izmērs: 80x100/16 mm

Vāka tips: Tverdaja bumažnaja

Svars: 500 g

ID: 521928

Pirms jums ir galda grāmata ne tikai iesācējiem, bet arī pieredzējušiem sieru ražotājiem. Grāmatas autors — Pāvels Čečulins, ķīmiķis-organikā pēc izglītības, izklāstījis pamata sieru ražošanas procesus, pieejamā un saprotamā valodā. Tātad tagad tie ir pieejami ikvienam, kurš vēlas gatavot sieru. Iegūtās zināšanas jūs varēsiet pielietot gan mājas apstākļos, gan mazos un pat lielos ražošanas apstākļos. Tajā pašā laikā jūs iemācīsieties gatavot sierus ar iepriekš noteiktām un viegli atkārtojāmām katru reizi īpašībām — garšām, struktūru un rakstu. Papildus plašajai teorētiskajai bāzei grāmatā ir 13 receptes ar detalizētu soli pa solim aprakstu gatavošanai.

Nav noliktavā

€ 19.39

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.