Zināms, ka veiksmīgi kļūst restorāni, kuri spēj piesaistīt un noturēt viesus ar kādu izteiksmīgu īpašību. Tas var būt oriģināla virtuve, nestandarta koncepcija, neparasts dizains, vārdos, viss tas, ko šodien pieņemts saukt par "īpašībām". Bet kas ir restorāna "īpašība" un kā... to izveidot savā iestādē? Jaunajā Oļega Nazarova grāmatā, bestselleru "Kā popularizēt restorānu" un "Kā iznīcināt restorānu" autorā, pirmo reizi apkopota apraksts par vairāk nekā divsimt labākajām restorāna "īpašībām" pasaulē. Izvēlieties no tām jebkuru (varbūt - vairākas), īstenojiet savā restorānā - un tas noteikti piesaistīs viesu uzmanību!
Autors: DONALDSON D., ŠEFFLER A.
Izdevniecība: Mashiny tvoreniia
Sērija: Vne serii
Izdošanas gads: 2019
ISBN: 9785907022218
ID: 378415
Piegādes veidi
Izvēlieties piemērotu piegādes metodi
Izņemt no veikala
0.00 €
Piegāde pakomātā
Piegāde ar kurjeru