300 kulinārijas tehniku. Veģetāriešu virtuve

Patstāvīga ēdiena gatavošana ir daudz priekšrocību un, iespējams, tikai viens trūkums: jums būs nepieciešams laiks, un to nav viegli atrast mūsu straujajā dzīves ritmā. Veltiet pāris dienas nedēļā ēdienu gatavošanai, pēc tam iepakojiet un sasaldējiet tos, lai tie vienmēr būtu... pa rokai. Jūs noteikti iegūsiet gan ekonomijas, gan uztura kvalitātes ziņā. Jūs uzzināsiet, ka seitanas pagatavošana ir vienkārša, bet maizes cepšana, makaronu vārīšana vai mājas siera gatavošana ir iespējama, vadoties tikai pēc sava garšas. Un tas ir ļoti vienkārši: veselīgi produkti, nepieciešamie rīki, pareizās gatavošanas tehnoloģijas! 
Šo grāmatu var dāvināt ne tikai iesācējiem veģetāriešiem, bet arī cilvēkiem, kuri novērtē savu un tuvinieku veselību. 
Pirmajā daļā tiek piedāvāts viss sagatavošanas process: kādus produktus iegādāties, kāda tehnika nepieciešama to pagatavošanai, kā visu novietot virtuvē, lai tur būtu ērti atrasties, kā saglabāt produktus un ēdienus. Otrajā daļā ir grupas produkti un ēdieni: garšvielas, augļi, dārzeņi, olas un siers, graudi un pākšaugi, sojas produkti, makaroni un konditorejas izstrādājumi. Ir ilustrētas receptes soli pa solim, ar noslēguma ēdiena fotoattēlu.
Lasiet, gatavojiet un esiet veseli!