Gatavosim krievu gaumē. Receptes. Tradīcijas. Mantojums
Krievu virtuve – tā ir dzīva būtne, kas nepārtraukti attīstās. Šī būtne ne tikai uzņem jaunas pasaules kulinārijas tendences, bet arī pati bagātina vispasaules kulinārijas kultūru. Tāpēc savā jaunajā grāmatā Oļegs Olhova piedāvā dažādu laikmetu un laiku receptes – no... senkrievu virtuves IX–XVI gadsimtā (saskaņā ar V.V. Pohlēbkina klasifikāciju) līdz mūsdienu atzītu krievu virtuves meistaru receptēm. Grāmatā ir interesantas klostera receptes, kas balstītas uz mūsdienu krievu kulinārijas tendencēm, un tradicionālās receptes, kas veltītas Lieldienām un Ziemassvētkiem. Beidzot, paša autora receptes, kas balstītas uz pieredzi darbā restorānos, kuros ir iekārtotas krievu krāsnis.
Autors: Oleg Olhov
Izdevniecība: Eksmo
Sērija: Pravoslavnaja kulinarija. Tradicii vkusa
Vecuma ierobežojumi: 16+
Izdošanas gads: 2024
ISBN: 9785041993641
Lappušu skaits: 400
Izmērs: 243x170x27 mm
Vāka tips: tverdaja
Svars: 653 g
ID: 1697373
Piegādes veidi
Izvēlieties piemērotu piegādes metodi
Izņemt no veikala
0.00 €
Piegāde pakomātā
Piegāde ar kurjeru
-
Daugavpils, Cietokšņa iela 60, t/c Ditton Nams+371 25114044
-
Liepāja, Lielā iela 13+371 25119343
