Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs

Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs

Pagatavot mērces – tā ir māksla! Apgūt to – nozīmē izprast jebkura ēdiena garšas noslēpumu. Šīs grāmatas uzdevums ir atvieglot izpratnes procesu un sniegt atslēgas, lai atklātu noslēpumus un nianses dažādu veidu mērču pagatavošanā. Grāmata dalās trīs daļās. Pirmajā daļā... ir produktu, tehniku un pamatreceptes izpēte. Otrajā daļā ir karsto un auksto mērču receptes. Trešajā daļā ir papildu informācija par nepieciešamajām virtuves piederumiem un dekorēšanu. Visas daļas ir aprīkotas ar skaidrojošu infografiku un ilustrācijām.

Lasīt tālāk

Autors: FELLER T.

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinārijas meistarklase. Receptes un prasmes gardēžiem un mīļotājiem

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2024

ISBN: 9785041929039

Lappušu skaits: 144

Izmērs: 290x230x18 mm

Vāka tips: tvjordaja

Svars: 844 g

ID: 1672955

Pagatavot mērces – tā ir māksla! Apgūt to – nozīmē izprast jebkura ēdiena garšas noslēpumu. Šīs grāmatas uzdevums ir atvieglot izpratnes procesu un sniegt atslēgas, lai atklātu noslēpumus un nianses dažādu veidu mērču pagatavošanā. Grāmata dalās trīs daļās. Pirmajā daļā ir produktu, tehniku un pamatreceptes izpēte. Otrajā daļā ir karsto un auksto mērču receptes. Trešajā daļā ir papildu informācija par nepieciešamajām virtuves piederumiem un dekorēšanu. Visas daļas ir aprīkotas ar skaidrojošu infografiku un ilustrācijām.

Ir uz vietas

Pieejamība veikalos

Cenas fiziskajos veikalos var atšķirties.

€ 29.09

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Ir uz vietas

Pieejamība veikalos

Cenas fiziskajos veikalos var atšķirties.

€ 29.09

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Pieejamība veikalos

Pirms ierodaties veikalā, lai paņemtu preci, lūdzu, zvaniet uz attiecīgo filiāli, lai pārliecinātos, ka prece ir noliktavā.

Rīga, Augusta Deglava 69d, Purvciems

+371 26003303
Rīga, Dižozolu iela 2 (Valdeķu iela 56) (t/c MEGO), Zepniekkalns

+371 26955617
Jūrmala, Raiņa iela 112B, Veikals Kauguri

+371 20136606

Populārakas

Skatīt visu

Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs

Populārakas

“Eksmo” izdevniecība iesaka

Pierakstieties mūsu jaunumiem!