Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs

Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs

Pagatavot mērces – tā ir māksla! Apgūt to – nozīmē izprast jebkura ēdiena garšas noslēpumu. Šīs grāmatas uzdevums ir atvieglot izpratnes procesu un sniegt atslēgas, lai atklātu noslēpumus un nianses dažādu veidu mērču pagatavošanā. Grāmata dalās trīs daļās. Pirmajā daļā... ir produktu, tehniku un pamatreceptes izpēte. Otrajā daļā ir karsto un auksto mērču receptes. Trešajā daļā ir papildu informācija par nepieciešamajām virtuves piederumiem un dekorēšanu. Visas daļas ir aprīkotas ar skaidrojošu infografiku un ilustrācijām.

Lasīt tālāk

Autors: FELLER T.

Izdevniecība: Eksmo

Sērija: Kulinarnij master-klass. Recepti i naviki dlja gurmanov i ljubitelej

Vecuma ierobežojumi: 16+

Izdošanas gads: 2024

ISBN: 9785041929039

Lappušu skaits: 144

Izmērs: 290x227x17 mm

Vāka tips: tverdaja

Svars: 837 g

ID: 1672955

Pagatavot mērces – tā ir māksla! Apgūt to – nozīmē izprast jebkura ēdiena garšas noslēpumu. Šīs grāmatas uzdevums ir atvieglot izpratnes procesu un sniegt atslēgas, lai atklātu noslēpumus un nianses dažādu veidu mērču pagatavošanā. Grāmata dalās trīs daļās. Pirmajā daļā ir produktu, tehniku un pamatreceptes izpēte. Otrajā daļā ir karsto un auksto mērču receptes. Trešajā daļā ir papildu informācija par nepieciešamajām virtuves piederumiem un dekorēšanu. Visas daļas ir aprīkotas ar skaidrojošu infografiku un ilustrācijām.

€ 30.79

Ir uz vietas

€ 30.79

Piegādes veidi

Izvēlieties piemērotu piegādes metodi

Izņemt no veikala

0.00 €

Piegāde pakomātā

Piegāde ar kurjeru

Norādītais piegādes laiks ir aptuvens. Informāciju par precīzu piegādes laiku saņemsiet pēc pasūtījuma apstiprināšanas.

Populārakas

Skatīt visu

Mērces. Liela mācību grāmata. Gatavojiet kā profesionāls šefpavārs

Populārakas

“Eksmo” izdevniecība iesaka

Pierakstieties mūsu jaunumiem!