Kebabi. Tehnika un gatavošanas noslēpumi. 60 receptes šašliku, döner kebabu, lula kebabu

Pašlaik KEBABI — ir viens no aktuālajiem ielu ēdieniem. Tos ir ērti ēst ārpus mājas, tie ir veselīgi, jo tiek pasniegti ar lielu dārzeņu daudzumu, sātīgi un apetelīgi. Lai kebabi parādītu savu īsto garšu un labumu, vislabāk tos gatavot mājās... cepeškrāsnī vai dārzā uz grila. Tāpēc grāmata, kuru jūs plānojat iegādāties, piedāvā 60 receptes dažādiem kebabiem uz iesmiem un plācenīšiem, stāsta, ar kādiem instrumentiem vislabāk tos gatavot, kādus produktus izmantot, lai kebabi sanāktu tādi, kādus tos pagatavotu Tuvajos Austrumos, Vidusāzijā vai Kaukāzā. Mēģiniet pagatavot šašliku turku gaumē, vistas kari kebabu taizemiešu stilā, izjauktu šaurma kebabu no vistas ar sēnēm, lula kebabu no tītara, kebabu no ananāsa ar halumi. Jūs pārsteigs kebabu veidu un garšu daudzveidība. Un iedvesmos radīt savus personīgos šī ēdiena receptes!