Īsa vēsture interesantos faktos

Komplekts sastāv no 2 grāmatām, ar kuru palīdzību jūs varēsiet veikt pārsteidzošus ceļojumus, neizejot no istabas. Īsa vēsture makaronu. No tortellini līdz karbonārai «Īsa vēsture makaronu. No tortellini līdz karbonārai» — tā nav recepšu grāmata, bet aizraujošs ceļojums pa gastronomisko... vēsturi un kultūru Itālijā. Vai jūs varat iedomāties Itāliju bez makaroniem, kas jau sen ir valsts vizītkarte? Tomēr gandrīz viss, ko jūs zināt par tradicionālajiem itāļu makaroniem, neatbilst patiesībai. Vai jūs zinājāt, ka līdz 50. gadiem XX gadsimtā makaronus Itālijā ēda tikai Neapolē un ASV, un tikai sākot ar 60. gadiem makaroni kļūst par tipisku itāļu ēdienu? No grāmatas jūs uzzināsiet par vispazīstamāko un mīļāko itāļu ēdienu izcelsmi (ragu bolonjeze, lazanja, pesto, gnocchi, amatriciana un citi), atradīsiet ārkārtīgi vērtīgus gastronomiskā viedokļa dokumentus, vēsturiskus zīmējumus, citātus no slavenām kulinārijas grāmatām, katru nodaļu pavada...