Bez lipekļa: vienkārši cepšanas receptes ģimenes sanāksmēm

 



Ja jums ir ierobežojumi attiecībā uz lipekli un citiem produktiem un periodiski nezināt, ko ēst desertā vai uzkodu, tad jaunajā bezglutēna cepēja Asijas Motinas grāmatā jūs atradīsiet savu iecienītāko, varbūt pat vairākas iecienītās receptes. Grāmatā jūs gaida dažādu bezglutēna mīklu... receptes: rauga un bezrauga, smilšu, kārtainās, pelmeņu un filo mīklas. Autore pastāstīs un parādīs, cik garšīgi var būt pīrāgi, pīrādziņi un konditorejas izstrādājumi no šādas mīklas. Cik izcili ir groziņi ar krēmu un pīrādziņi ar kāpostiem, daniši ar kokosriekstu krēmu un pīrāgs ar laša un brokoļu. Jūsu ērtībām grāmatā ir sastāvdaļu, inventāra un cepšanas terminu vārdnīca, kas jums sastaps receptēs. Ceram, ka pateicoties receptēm, kas apkopotas šajā grāmatā, jūsu dzīve kļūs garšīgāka, sātīgāka, daudzveidīgāka, un, pulcējoties ar draugiem vai pie ģimenes galda, jūs nejutīsieties apdalīti un neaizmirsīsiet, ka jums kaut kas ir aizliegts.