Vēsture par degvīnu. XIV-XX gs.

«Starptautiskā šķīrējtiesa 1982. gadā bez šaubām apstiprināja PSRS prioritāti degvīna radīšanā kā krievu oriģināla alkoholiskā dzēriena un ekskluzīvas tiesības uz tās reklāmu ar šo nosaukumu pasaules tirgū, kā arī atzina galveno padomju eksporta-reklāmas saukli — ""Only vodka from Russia is... genuine Russian
vodka!"" (""Tikai degvīns no Krievijas — īsts krievu degvīns!"")».

Šī grāmata izcilā Krievijas vēsturnieka un daudzu kulinārijas grāmatu autora Viliama Vasiljeviča Pohlēbkina nav par degvīnu kā dzēruma avotu. Tā ir par pilnīgi īpaša, tikai Krievijai raksturīga dzēriena rašanās vēsturi, kas ietekmējusi un ietekmē tautas vēsturi. Dzēriens, kas, tāpat kā šampanietis, konjaks, viskijs, tekila un daudzi citi dzērieni, kas radīti šajā vai citā valstī, — ir krievu vēstures mantojums, Krievijas zīmols, un tieši saistīts ar valsts vēsturi. Grāmatā ir daudz datumu, faktu, dokumentu. Tā ir interesanta gan ar savu tēmu, gan ar pārliecību, kas raksturīga visām V.V. Pohlēbkina grāmatām.