Mājas sagataves. Lēti, vienkārši un garšīgi

Laba saimniece savos krājumos var atrast dažādu burciņu krājumus ar ievārījumiem un kompotu, marinādēm un dažādām uzkodām. Un vēl žāvētas sēnes, mājas siers, smaržīga sāļā gaļa un žāvētas zivis… Mājas sagataves — tas ir lielisks veids, kā nodrošināt ģimeni ar... garšīgu un veselīgu pārtiku no dabīgām sastāvdaļām, un tas joprojām ir aktuāls, kā pirms daudziem gadiem. Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst par būtisku ekonomiju, kas tiek panākta, gatavojot savus vienkāršos un veselīgos krājumus.  Mūsu senā draudzene un vispusīgā meistare Anna Zorina bez slēpšanas dalīsies ar mājas sagatavu noslēpumiem. Sekojot viņas padomiem, jūs prasmīgi un ātri pagatavosiet garšīgākos krājumus saviem tuviniekiem un mīļajiem. Plašā kulinārijas receptūru, padomu un ieteikumu izvēle, kas sniegta grāmatā, ļaus pat jaunai un nepieredzējušai saimniecei izvēlēties optimālo variantu savas sagataves pagatavošanai ziemai.