Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд.Как и прежде, Сталик убеждает:...
Автор: ХАНКИШИЕВ СТАЛИК
Издательство: Corpus
Серия: Отдельное издание
Возрастные ограничения: 0+
Год издания: 2012
ISBN: 9785170652099
Кол-во страниц: 464
Формат: 60x90/8
Тип обложки: Твердая бумажная
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
Доставка курьером