К сожалению, весь тираж этой книги закончился.
К сожалению, весь тираж этой книги закончился.
Автор:КУРЕННОВ И, Издательство:Мартин Серия: Отдельное издание Год издания: 2014 Примечание: Мартин (тв), АГРО
Страниц 320 стр.
Формат 70x90/16 (170х215 мм)
Тираж 7000 экз.
Переплет Твердый переплет
От производителя
Грибы в нашей стране любят собирать испокон веков. А вкусные и полезные грибные блюда давно стали традиционными для русской кухни. Эта полная иллюстрированная энциклопедия научит вас с легкостью отличать съедобные грибы от ядовитых и несъедобных. В ней представлены описания и фотографии более 400 разновидностей грибов, а также исчерпывающая информация о том, как найти, определить, отличить от похожих видов и подать к столу лесной деликатес. Книга содержит более 100 проверенных рецептов приготовления грибных блюд: от супов и салатов до потрясающе вкусных заготовок. Кроме этого вы узнаете о целебных свойствах грибов.
Данная книга будет полезна как начинающим, так и опытным грибникам.
