Автор книги, известный промоутер и шоумен Олег Назаров, рассматривает типичные ошибки, которые допускают рестораторы при ведении бизнеса. Написанная в легкой и понятной манере, со свойственными Олегу Назарову иронией и остроумием, книга в первую очередь обращена к деловым людям, которые предпочитают...
Автор: НАЗАРОВ О.
Издательство: Ресторанные ведомости ИД ЗАО
Серия: Энциклопедия ресторатора
Год издания: 2013
ISBN: 9785981760204
Способы доставки
Выбери подходящий способ доставки
Забрать самому из магазина
0.00 €
Доставка в пакомат
Доставка курьером