Ржаной хлеб. Азбука пекаря
Код: 9785171521769
Автор: КИРИЛЛОВ С.В.
Издательство: АСТ
Серия: Дело вкуса
Год издания: 2022
Кол-во страниц: 192
Тип обложки: Твердая бумажная
Формат: 84x100/16
Вес: 770
Возрастные ограничения: 12+
Доступность в магазинах
Есть на складе
Ещё много столетий назад ржаной хлеб стал одним из важных составляющих пекарского искусства. Его приятный аромат и по сей день ассоциируются с самыми тёплыми и светлыми воспоминаниями детства - объятиями мамы, улыбкой бабушки и уютом деревенского утра. Надеюсь, книга поможет вам выработать свой стиль работы с ржаным тестом, главным результатом которого станет восхитительный ржаной хлеб, а также создать неповторимый гастрономический шедевр. Порадуйте себя и близких, приготовив свой ржаной хлеб!
Доступность в магазинах:
| Rīga, Augusta Deglava 69d, Purvciems |
+371 26003303 |
|
