Выпечка по ГОСТу
Код: 9785699949298
Автор: ЧАДЕЕВА И.В.
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное открытие
Год издания: 2017
Кол-во страниц: 320
Тип обложки: Твердая бумажная
Формат: 60x84/8
Вес: 1416
Возрастные ограничения: 16+
Примечание: Эксмо (А4/тв), КУХНЯ
Твердый переплет
Автор
Ирина Чадеева
Формат издания
210x280 мм (большой формат)
Количество страниц
320
Год выпуска
2017
Доступность в магазинах
Есть на складе
Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства. Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала 90 лучших сладких рецептов из советских времен и готова поделиться ими с вами!
Самый волшебный торт - этот тот, что мы ели в детстве в свой день Рождения. Он был настолько вкусным, нежным и красивым, что мы сейчас и не надеемся найти что-то подобное. Но не стоит отчаиваться! Известный кулинарный блогер, автор нескольких бестселлеров о пирогах и просто мастерица выпечки Ирина Чадеева готова помочь вам снова почувствовать вкус детства с помощью новой книги "Выпечка по ГОСТу". Ирина провела большую работу по сбору тех самых рецептов и техник приготовления выпечки согласно нормам ГОСТа. Более того, специально для читателей она адаптировала каждое блюда для того, чтобы их было удобно готовить в домашних условиях. Вся выпечка, представленная в книге, распределена на тематические блоки по видам теста, ведь именно так она группировалась и по ГОСТу. Книга научит вас готовить изделия из слоеного, бисквитного, песочного, заварного, воздушного теста и даже суфле, печенье и мороженое! А не потеряться во всем этом вкусном многообразии вам помогут ценные советы от Ирины Чадеевой и пошаговые фотографии, которыми сопровождаются ваши любимые рецепты. Под чутким руководством Ирины вы обязательно приготовите самый вкусный торт и удивите близких любимыми пирожными из детства!
Доступность в магазинах:
Rīga, Augusta Deglava 69d, Purvciems |
+371 26003303 |
|
Rīga, Prūšu iela 2 (t/c MEGO), Ķengarags |
+371 29905424 |
|
Rīga, Lidoņu iela 27 (t/c MEGO), Iļguciems |
+371 27057420 |
|
Rīga, Dižozolu iela 2 (Valdeķu iela 56) (t/c MEGO), Zepniekkalns |
+371 26955617 |
|
Rīga, Imantas 15 līnija 7 (t/c RIMI), Zolitūde |
+371 20028234 |
|
Jūrmala, Raiņa iela 112B, Veikals Kauguri |
+371 20136606 |
|
Rīga, Maskavas iela 357 (t/c DOLE), Ķengarags |
+371 27057421 |
|
Daugavpils, Cietokšņa iela 60, t/c Ditton Nams |
+371 25114044 |
|