Во втором издании руководства представлены современные вопросы здорового, лечебного питания, качества и безопасности пищи. Теоретические аспекты нутрициологии включают характеристику энергетического, белкового, липидного и углеводного обмена, обмена витаминов, макро- и микроэлементов.Освещены особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей, детей дошкольного и...
Autors: TUTELJaNA V.
Izdevniecība: GEOTAR-Media
Sērija: Nacionalnie rukovodstva
Izdošanas gads: 2023
ISBN: 9785970477694
Lappušu skaits: 1008
Formāts: 24.5 x 17.5 x 4.5
Vāka tips: Tverdaja gljancevaja
Piegādes veidi
Izvēlieties piemērotu piegādes metodi
Izņemt no veikala
0.00 €
Piegāde pakomātā
Piegāde ar kurjeru