Золотая куркума - королева специй. Рецепты здоровья, бодрости и долголетия. Мифы и реальность
Код: 9785423604042
Автор: НЕУМЫВАКИН И., ЛАД В.
Издательство: Диля
Серия: Отдельное издание
Год издания: 2019
Примечание: СПб: Диля (м), ЗДОРОВЬЕ
Кол-во страниц
96
Формат
20 x 12.5 x 0.5
Тип обложки
Мягкая глянцевая
Под заказ
Куркума (турмерик)- удивительное растение из семейства имбирных. Это не просто пряность или приправа, а одно из сильнейших целебных средств, которые подарила нам природа. В Индии куркума известна уже более двух с половиной тысяч лет. Лекарственные свойства этого растения открывались целителями постепенно. Поначалу куркуму использовали в качестве красителя, однако сегодня она активно используется в кулинарии, а также для оздоровления и лечения. Ученые доказали эффективность турмерика в профилактике и лечении большого числа заболеваний, среди которых онкологические заболевания, болезнь Альцгеймера, серьезные нарушения функций печени, избыточный вес, атеросклероз. В книге рассматриваются возможности куркумы и разнообразные способы ее применения.