Здоровое питание в вопросах и ответах
Код: 9785961471427
Автор: Сварни Т., Барнс-Сварни П.
Издательство: Альпина Паблишер
Год издания: 2018
Примечание: Переводчик
Васильева А.
Кол-во страниц
432
Формат
23.5 x 16.2 x 2.2
Тип обложки
Мягкая бумажная
Тираж
2000
Вес, г
690
Возрастные ограничения
16+
Под заказ
В этом подробнейшем справочнике по здоровому питанию более 500 ответов на вопросы, которые охватывают все области нутрициологии. Что нужно знать о составе продуктов? Как готовить еду, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ? В чем опасность пищевых добавок? И так ли страшны ГМО, как о них говорят? Какие продукты и как влияют на наше настроение? Почему некоторые едят все, что хотят, и не полнеют?Авторы книги Патриция Барнс-Сварни и Томас Сварни, опираясь на новейшие научные исследования и данные, рассказывают про основы питания, объясняют, как сбалансировать свой рацион, и разбирают самые популярные диеты и мифы.